2024년 5월 8일 식단

이은옥
2024-05-08
조회수 151

오늘의 중식

흰쌀밥, 소고기버섯국, 가자미카레구이, 구운김&양념장, 배추김치, 야쿠르트, 쌈채소

*초등 1-2학년은 생선의 가시를 발라 순살만 제공하였습니다.

오늘의 조식

닭가슴살 볶음밥 , 배추김치


오늘부터 학생들과 함께 수다날(매주 수요일은 다 먹는날)을 실시합니다.

매주 수요일은 잔반을 최대한 만들지 않고 남김없이 다 먹는 날로 지정하여 이를 잘 지킨 학생들에게 스티커를 배부하고 

추후 취합한 후 우수한 학생과 우수한 학급에 소정의 간식을 선물 할 예정입니다.


이 활동을 하는 이유는

학생이 스스로 자신의 정량을 알고, 음식물 쓰레기의 배출량을 감소하며 

음식을 남기지 않는 생활을 의식화하고 습관화 하기 위함입니다.

자율배식의 특성상 강하게 강요하지는 않겠지만 

최대한 학생들이 골고루 모든 영양소를 한번이라도 맛 보고 섭취 할 수 있도록 편식교정도 함께 해 나갈 예정입니다. 

또한 퇴식구 예절과 쓰레기 분리 방법 등의 급식 지도도 동시에 하고 있습니다.


급식시간에 지켜보면 많은 양을 가져가는 학생보다 

음식의 양이 많든 적든 늘 습관적으로 

밥 한 숟갈, 반찬 한 조각 등 '마지막 단 한 숟가락'을 먹지 못하고 버리는 학생들이 종종 있습니다.  

우리가 의식하지 못하고 하는 행동을 개선하고 저 또한 퇴식구에서 발생하는 잔반 원인을 조사하고 분석하여

더 나은 급식을 학생들에게 제공하겠습니다.

모두 화이팅 입니다^^

감사합니다.


 

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