2019학년도 하반기 위생검열 결과

이은옥
2020-03-04
조회수 862

지난 2020년 1월 9일(목)  태국 넝쩍구청에서 불시 위생검열을 실시 한 후, 그 결과가 지난 2월 셋째 주 도착하였습니다.

점검대상은 

> 조리실 및 홀의 위생상태 

> 조리종사원의 개인위생

> 식재료의 품질 및 위생과 시료반응

> 식기류 소독관련(약품, 열탕) 

> 쓰레기장과 하수도 및 화장실 등이며

영양사와 조리원을 대상으로 학교급식 위생교육을 10분가량 진행하였습니다.


이 날 실시한 검열 결과 특정한 결격사유 없이 전체 합격통보를 받았음을 알려드립니다.

앞으로도 급식실은 위생과 안전을 위해 최선을 다하도록 하겠습니다.


* 구청에서 실시하는 위생검열은 매년 상반기와 하반기 구분하여 특정날짜 없이 불시에 방문합니다. 보통 한 학기마다 1회에서 2회 실시하고 있습니다.   


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